فطورنا اليوم مناقيش زعتر وزيت ومنقوشة جبنه
مقدمة من.الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
٤ اكواب طحين
كوب ونصف ماء
٣ ملاعق حليب باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة زيت
نضيف المقادير ونعجنهم
حتى تصبح معنا عجينه لينه
نتركها ١٥ دقيقة ثم نقرصها ونفردها
ندهن الصاط بزيت ونخبز التورتيلا عالصاج عالوجهين .
