سمك مرافق باروز والبصل خفيف مقدم من شاف وسيلة شايب

سمك مرافق باروز والبصل خفيف مقدم من شاف وسيلة شايب

مقادير وطريقة التحضير

ناخد كمية من السمك حسب افراد العائلة الكريمة

توابل ملح فلفل اسود وكمون

اروز باسماتي

6حبات من بصل مقطع نضع فيه ملح وفلفل اسود في مقلات حتي يصبح لونها ذهبي

ناخد السمك نضع التوابل ملح فلفل اسود وكمون

نضعه جانب

ناخد قدر نضع فيها ماء وملح وملعقة زيت

لعد الغليان نضع ارو.ز يطهى فيها

تم نصفيه ونضعه جانبا

ناخد مقلات نضع فيها حبة مصل مقطع وفصوص توم وتوابل الخاصة باروز وملح فلفل اسود وكريم

ونضيف قليل من البقدونس

مقطع حتى يطهى تم نضيف اروز ونخليها جيد

ناخد مقلات نضع فيها زيت ملح فلفل اسود ونضع البصل يطهى على نار هادئة حتي يعطي لون ذهبي

ناخذ مقلات نضع فيها زيت نقلى السمك

تم ناخد طبق التقديم نضع السمك من جنب والاروز من جهة والبصل المحمر كما هو موضح في الصورة مرافق معها

قطع من اليمون

شهية 😋 طيبة