أطيب وصفة تتبيلة الستيك مع شاف عمر

أطيب وصفة تتبيلة الستيك مع شاف عمر

المكونات:

1/2 كوب زيت زيتون

ربع كوب صويا صوص

ربع كوب خل بلسميك

2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة خردل

3 فصوص ثوم مفرومة

1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون

التعليمات:

يُمزج زيت الزيتون وصلصة الصويا والخل البلسمي وصلصة رسيستيرشاير وعصير الليمون وخردل والثوم المفروم والريحان والبقدونس والفلفل الأبيض في وعاء. حرك جيدا.

ضع شرائح اللحم في كيس كبير قابل للإغلاق أو في طبق . نسكب التتبيلة فوق شرائح اللحم، مع التأكد من تغطيتها جيدًا. يُغلق الخليط أو يُغطى ويُنقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.

سخني الشواية للحصول على حرارة رائعة. أخرجي شرائح اللحم من التتبيلة، واتركي القطرات الزائدة تتساقط. شواء شرائح اللحم إلى المستوى المطلوب من النضج.

اترك شرائح اللحم ترتاح لبضع دقائق قبل التقديم للاحتفاظ بالعصائر.

استمتع بشرائح اللحم المتبلة اللذيذة مع أطباقك المفضلة!

ملاحظة: قم بتتبيل اللحوم دائمًا في الثلاجة، وليس في درجة حرارة الغرفة، للحفاظ على سلامة اللحوم من نمو البكتيريا.

صحة و بالشفاء

شاف عمر