مخارق بالسمن متاع باجة و اليوم الشاف عمر

 مخارق بالسمن متاع باجة و اليوم الشاف عمر

المكونات:

500غ فرينة

25 غ خميرة

ملعقة زبدة أو سمن

بيضة

عسل أو شحور :

1/2 ل ماء

750 غ سكر

ليمونة

طريقة التحضير:

نخلط جميع مقادير العجين مع كوب كبير من الماء الدافئ( 1/4 ل)ثم نضعها جانبا لمدة 5 ساعات.

نشكل العجين الى اسطوانات ثم نقليها في الزيت الساخن.

يعد أن تجف قليلا من زيتها نغمسها في العسل أو الشحور( نخلط جميع المقادير و نضعها على النار الى درجة الغليان).

صحة و بالشفاء

مكس برتاج و تعليقاتكم ننتظره

شاف عمر