فول مدمس شامي مقدم من الشيف ساهرة الدباس
المقادير
فول حب مسلوق
للخلطة
بندورة مفرومة
بقدونس مفروم
عصير ليمون
ثوم مهروس
ملح
زيت زيتون
صوص اللبن
كوبان لبن زبادي
ملعقتان طحينه
ملعقة ثوم مهروس
ملح
طريقة التحضير
نضع الفول المسلوق بطبق التقديم
ونضع عليه قليل من.البندورة والبقدونس
ونقلب ثم نضيف صوص اللبن ونزين الطبق بالبندورة والبقدونس
وزيت الزيتون
يؤكل مع الفول المدمس بصل اخضر ومخللات ونعنع اخضر
والف صحة وهنا
