طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي مع شاف عمر

طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي مع شاف عمر

المكونات

1 كوب من الشوفان.

1/2 كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل أو دقيق الشوفان).

1/3 كوب عسل أو سكر بني.

1/4 كوب زيت جوز الهند أو زبدة مذابة.

1 بيضة.

1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

رشة صغيرة من القرفة (اختياري).

رشة ملح.

1/4 كوب من الزبيب أو الشوكولاتة الداكنة المقطعة (اختياري).

1/4 كوب من المكسرات المفرومة (اختياري).

الطريقة:

تسخين الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وحضري صينية خبز مغلفة بورق الزبدة.

خلط المكونات الجافة: في وعاء، امزجي الشوفان، الدقيق، البيكنج بودر، القرفة، والملح.

خلط المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع العسل (أو السكر)، الفانيليا، وزيت جوز الهند.

دمج الخليط: أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة وامزجي جيدًا حتى تتجانس. إذا كنتِ تضيفين المكسرات أو الزبيب، أضيفيها الآن.

تشكيل الكوكيز: باستخدام ملعقة، شكّلي العجين على شكل كرات صغيرة وضعيها على الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة.

الخبز: اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون

صحة و بالشفاء

شاف عمر