ارز بحليب وهيلطية
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٦٠ دقيقة
المقادير
الأرز باللبن
لتر حليب.
كوب ونصف سكر
ملعقتان ارز منقوع بالماء الحار
باكت دريم ويب
ملعقتان نشا الذرة.
طريقة التحضير
اغسل الأرز بالماء جيدًا، ثم صفّه جيدًا.
ضعه في قدر كبير، واسكب فوقه الماء.
ضع على النار بدرجة حرارة متوسطة حتّى يتشرب الأرز الماء تمامًا. نضيف الحليب والدريم ويب ونحرك ونترك الخليط حتى ينضج الارز
نخفض درجة الحرارة، ونحرك الخليط باستمرار.
نذوب النشا بمقدار قليل من الحليب.البارد ، ثم أضفه فوق المكونات السابقة.
نستمر في تقليب المكونات حتى يتكاثف المزيج.ويصبح حسب طلبنا درجة كثافته
نزين الاكواب بالمكسرات
او نترك الارز بحليب بلا مكسرات
والف صحة وهنا
