كيكة السميد واللوز مع شاف عمر

كيكة السميد واللوز مع شاف عمر

المكونات (لمدة 12 قطعة):

– 6 بيضات

– 1 كوب سكر

– 1 كيس سكر فانيليا

– 1 كيس بيكنج بودر

– 1 كوب دقيق فرينة

– 1 كوب سميد

– 1 كوب من اللوز المطحون

– 1 كوب عصير برتقال

– 1/2 كوب زيت نباتي

للشراب:

– 1 ونصف كوب سكر

– 1 كوب ماء

– عصير ربع ليمونة

تحضير :

في وعاء، اخلطي البيض، الزيت، السكر،

عصير البرتقال ،

كيس الفانيليا للحصول على التجانس.

ثم أضيفي الدقيق، كيس الخميرة، السميد، مسحوق اللوز برفق.

نسكب المستحضر في قالب مستطيل مدهون بالزيت مسبقاً

ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية؛ دع الطهي لمدة 45 دقيقة.

للشراب:

اخلطي الماء والسكر وعصير الليمون على نار خفيفة

مراقبة دون أن يغلي.

سيتم إيداع الشراب الدافئ على الكعكة المطبوخة بالفعل بلطف على السطح بأكمله.

ويرش

اللوز المطحون

أو الفستق

نتركها لترتاح لعدة ساعات في الثلاجة،

واستمتع بالبرد

مع زبايون

يمكنك إضافة القليل من ماء زهر إلى الشراب.

صحة و بالشفاء

شاف عمر