مكعبات الدجاج المشوى لسندوتشات المدارس
مقدم من الشيف / مروج وائل
المقادير
صدر فرخة
حبة جزر
حبة بطاطس
حبة جزر
بصلاية
معلقتين نشا
فلفل اسمر / شطة / بابريكا / ملح
بهارات فراخ او مرقة فراخ فورية
3 معالق زيت
الطريقة
تفرم كل المكونات فى كبة وبعدين نضيف الزيت ونضرب بالكبة ننزل بالفراخ فى بولة ونضيف معلقتين نشا ونعجن كويس توضع داخل كيس ثلاجة وتفرد بشكل رقيق وندخلها الفريزر ساعه بعدين نخرجها ونقطعها مكعبات تحفظ فى علب او اكياس داخل الفريزر
عند الاستخدام نضع طاسه على النار مدهونة زيت ونشوى فيها مكعبات الفراخ وتوضع بالعيش وهيكون عندك اجمل ساندوتشات
وصحتين وهنا
اللهم بارك
