كيكة الشكلاطة
مقدمه من شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨🍳
لازلنا على العهد في تنزيل الجديد رغم ضعف التفاعل
مكونات:
• 240 غرام من الفارين للاستخدام.
• 50 غرام من مسحوق الكاكاو.
• 6 غرام من الخميرة الكيماوية.
• 1 غ. مسحوق الفانيليا.
• 250 غرام سكر.
• 120 مل زيت نباتي.
• 1 مغرفة . قهوى عصير ليمون؛
• 170 مل من الحليب.
• 300 غرام شوكولاتة بالحليب.
• 120 مل من الكريمة.
• 1 غ زبدة ذايبة .
تحضير:
• قم بتسخين الفرن إلى 160 درجة مئوية (320 درجة فهرنهايت).
• نقوم بخلط كل من الفرينة و الخميرة الكيميائية والكاكاو والفانيليا.
• في وعاء آخر، قم بخلط السكر والزيت وعصير الليمون والحليب. قم بإضافة خليط الفرينة حتى تحصل على عجينة خفيفة.
• قم بتحضير قالب الكيك مع ورق الزبدة مقاس 16 صم أو باستخدام الزيت النباتي لعدم تلصق الكيكة .
• ضعي العجينة في القالب، ثم قم بتغطية ورق الألمنيوم ثم طبخه لمدة ساعة و30 دقيقة. أتركها تبرد .
• قم بصنع الشوكولاتة في حمام ماءي مع الزبدة و الحليب المركز .أتركيها تبرد قليلا .
• قم بسكب شوكولاتة الشوكولاتة على الكعكة و سقيها جيدا واتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
صحة و بالشفاء
شاف عمر🇹🇳🇹🇳👨🍳
