اسم الوصفة دونات بالشيكولاتة
مقدم من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٢٠ دقيقة
مدة التخمير ٦٠ دقيقة
المقادير
٣ اكواب ونصف دقيق
حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام خل
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
٢ بيضات
نصف كوب زبده
ربع ملعقة ملح صغيرة
كوب ماء
ملعقه طعام سكر باودر
طريقة التحضير
نقشر البطاطس ونهرسها ونضيف البيض والحليب البودر والخل والخميرة والزبدة والفانيلا والماء والسكر ونخلطهم
ثم نضع عليهم الدقيق والبيكنج باورد والملح ونعجنهم حتى تتكون عندنا عجينه متماسكة ولينه
نتركها تخمر ثم نفردها و تقطعها دوائر وتركيها ربع ساعة ترتاح ربع ساعة ثم ونقليها بزيت حار على الجهتين ..حتى يصبح لونها ذهبي
ثم نغمسها بالشوكولاته …والف صحة وهنا ناهي جدا
