#سلطة_ البطاطس_ بالبيض والخضار
مقدمه من الشيف محمد أحمد جعفر
بطاطس مسلوقه
بيض مسلوق
لحم طماطم مقطع مكعبات صغيرة
فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
فلفل أبيض
ملح
كمون مطحون ناعم
بهارات مشكل
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبيض والخضار
نقوم بغسل البطاطس بماء بارد ثم نقوم بتقشير البطاطس ثم نقوم بتقطيع البطاطس مكعبات صغيرة ثم نقوم بسلق البطاطس فى إناء على النار لمدة 25دقيقةثم تترك لتبرد ثم اخلط البطاطس بالتوابل والفلفل الأحمر ولحم الطماطم مع البيض المسلوق بشكل جيداً ثم نقوم بتقديم سلطة البطاطس بالبيض والخضار فى طبق التقديم وتزين بالخيار اللميون ألف ألف مليون هنا
