كيكة الشوكولاتة بصوص الشيكولاتة بمقادير مظبوطه

كيكة الشوكولاتة بصوص الشيكولاتة بمقادير مظبوط

مقدمة من غادة المصري

مدة التحضير ¼ساعة

مدة الخبز 35دقيقة

مقادير الكيك

اولا مقادير الخلاط،

كوب و ¼سكر

كوب حليب

كوب كاكاو خام

كوب زيت

ملعقة نسكافية فانيليا

مقادير الاخري،

3بيضات

½كوب زبادي

ملعقة خل صغيرة

2كوب دقيق

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

ذرة ملح

لعمل الكريم شانتي

2باكو كريم. شانتي

2كوب. حليب

لطروة الكيكة من الداخل

كوب حليب ملعقة كبيرة كاكاو خام

الطريقة

نخفق بالخلاط السكر والحليب والكاكاو والزيت والفانليا والنسكافية يخفق جيدا و يتم اخذ كوب من صوص الخلاطوونضعة بالثلاجة لوجة الكيكة ثم نحضر وعاء ونضيف، باقي الخليط ونضيف علية البيض والزبادي والملح والخل ويخفق بالمضرب، اليدوي، ثم نضيف، الدقيق، والبيكنج بودر ويخفق برفق ويوضع في قالب مقاس، 28ويدخل الفرن وبعد االتاكد من نضج الكيكة تترك تبرد تمام ويتم تقسمها الي جزائين وكلةجزا يقسة لجزائن ليكون ليدنا اربع اجزاء ونجهز الحليب. مع الكاكاو ويدهن بية كل جزا من الميك ويوضع طبقة كريم شانتي لحين الانتهاء من الاربع اجزا فوق بعض ونضع علي الوجة الصوص الموجود بالثلاجة ويزبن حسب الرغبة والف هنا