برجر البرغل مقدم من الشيف/ مروج وائل
المقادير
نص كيلو لحمة مفرومة
كوب برغل
كيس خلطة برجر
ببضة
بصلة
ملح / فلفل اسمر
معلقتين كاتشب
الطريقة
يغسل البرغل وينقع ساعه
فى بولة نضيف كل المكونات بصلة مبشورة واللحمة المفرومة و خلطة البرجر وملح وفلفل اسمر والكاتشب والبيضة ونعصر البرغل من الماء ونضيفه نقلب كل المكونات ونضربها بالكبة ونشكلها على شكل البرجر تشوى فى جريل
وصحتين وهنا
