شوربة بيضاء مع شاف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
اطراف من صدر دجاج
بصلة مفرومة
توابل ملح فلفل اسود قرفة
فنجال من الفداوش اي الشعرية
حمص منفوخ
زيت وسمنة
وصفات بيض وبقدونس وعصير الليمون
طريقة التحضير
ناخد قدر نضع فيها دجاج زيت وسمنة توابل وبصل نخلطهم جيد تم نضيف ماء ساخن بعدها نضيف الحمص ونضعها تطهى بعضها نضيف كاس من الشعرية نضعها على الشوربة تم ناخد كمية من المرق نضيف عليه عصير ليمونة وصفات البيض وبقدونس نخلطهم جيد تم نضعهم على الشوربة حولي 10دقايق ونطفؤ عليها وتصبح جاهزة ونقدمها كما هي موضحة في الصورة مسحوبة مع صد عصير الليمون
ش
هية طيبة
