فتوش … مقدمة من الشيف ساهرة الدباس
المقادير
حزمة بقلة مقطوفة ومغسولة بشكل جيد
نصف حزمة نعنع اخضر مقطوفة ومغسولة
نصف كيلو بندورة مغسولة ومقطعة قطع حجم وسط
حبة خس مغسولة ومقطعة قطع حجم وسط
خيار مغسول ومقطع شرائح
كم حبة بصل اخضر
الصوص
ربع كوب خل او حسب الرغبة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة ثوم مهروس
ملعقة ملح
ملعقة نعنع ناشف
خبز مقطع قبل بيوم ومنشف من دون تحميص
زيتون اسود للزينه
