طريقة عمل النباتيه مقدم من الشيف مروج وائل
المقادير
3 كوب دقيق
نص كوب حليب دافئ
ربع كوب ماء دافئ
ربع كوب سمنه او زبدة
3 معالق كبيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة
ربع معلقة ملح + بيضة + فانليا
الطريقة
فى بولة هننزل بالدقيق والسكر والخميرة والملح ونقلبهم كويس وبعدين نحط الزبدة او السمنه ونقلب كويس جدا وهنضيف البيض والفانليا ونقلب والحليب واعجنى واخر حاجة انزلى بالمايه بالتدريج واعجنى لغاية ما تلاقى العجينة طريه ومش بتلزق نشكلها وترص بالصنية وتدخل فرن على درجة حرارة ١٨٠
وصحتين وهنا
