كيكة الفراولة
لعيد الميلاد مع شاف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
8حبات بيض
200غ سكر
200غ فرينة اي طحين
كويتين شانتي
سيرو قطر
كاس سكر
كويتين ماء بعد مايبداء بالغلي نحسب 10دقايق ونطفي
فرواله حسب الحاجة
ورق الزبدة
وعقيق اي عقاش ملون لتزين
ناخذ ايناء نضع البيض بحرارة الغرفة نضيف السكر وفانيلا نخفقهم بخلاط كهربائي حتي يصبح الخليط ابيض تم نضيف الفرينة اي دقيق تدريجيا تم ناخد صنية فيها ورق الزبدة نضع الخليط في صنية مستطيلة الشكل درجة حرارة 200درجة مدة طهي 25 دقيقة حسب فرن كل ست البيت
بعد إلهي نخرجها ونفطعا إلى مربعات انا تحصلة على أربع مربعات
تم ناخد المربع نضع فيه الجنواز تم ندهنها بالقطر
تم نضيف عليها كريم االشانتي وهي عبار عن كاس من الكريمة نضيف عليه كاس ماء او حليب بارد جدا
تم نضيف قطع الفراولة ونضيف المربع التاني ونضيف القطر والشانتيوالفروالة حتي نكمل الاربع مربعات بعدها نضعها في التلاجة حتى تبرد
تم ناخد جيب حلواني نضع فيه الشانتي ونزينها من فوق ونضع الفراولة
تزين يكون اختاري على دوق كل ست البيت
ونضيف عليهم العقاش اوالعقيق ونضعها تبرد تمام وقدمها كما هو الشكل موضح في الصورة
