بسكويت هلال رمضان
مقدمة من الشبف مروج وائل
المقادير
اتنين كوب دقيق
نص كوب سكر بودر
نص كوب زيت
تلات معالق كبيرة حليب بودر
اتنين بيضة / فانليا / معلقة صغيرة بيكنج بودر
عجوة للحشو
الطريقة
فى الخلاط هتحطى البيض والفانليا والسكر وتضربى كويس بعدين تنزلى بالزيت ونستمر فى الضرب واضربى جامد الضرب فى البيض حلال
هتجيبى بولة هتنزلى فيها بالخليط وبعدين تحطى تلات معالق حليب بودر لو معندكيش مفيش مشكلة بس هو بيفرق فى الطعم وننزل بالدقيق وبالكينج بودر ونلم العجينة وسبيها ترتاح ربع ساعه ثم تشكل
وتدخل فرن سخن مسبقا
وصحتين وهنا
