شرائح سمك كلب البحر بصلصة الخردل الكريمية مع شاف عمر

شرائح سمك كلب البحر بصلصة الخردل الكريمية مع شاف عمر

 مكونات:

4 شرائح سمك كلب البحر

 20 سنتيلتر من الكريمة الطازجة

2 ملعقة كبيرة خردل

 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 كراث، مفروم ناعماً

ملح وفلفل أعشاب طازجة (الثوم ، البقدونس) للتزيين

 طريقة : سخني الفرن الخاص بك إلى 180 درجة مئوية. في وعاء، اخلطي الكريمة الثقيلة والخردل الكامل والكراث المفروم وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل. تخلط المكونات جيداً للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة. ترتيب شرائح سمك في طبق الخبز. قم بتغطية شرائح سمك د بسخاء بالصلصة الكريمية. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة. قبل التقديم، رش شرائح مع الأعشاب الطازجة. يقدم مع الخضار الخضراء أو الأرز.

صحة و بالشفاء

شاف عمر