دونات بحشو المربى.مقدم من الشيف ساهرة الدباس
المقادير
كوبان ونصف طحبن
ملعقتان خميرة
حبتان بيض حجم وسط
نصف كوب ماء
٣ ملاعق زبدة
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب سكر باودر
شوكلاه سائلة
نصف كوب طحين
بياض بيض حبتين
مربى فراولة حسب الحاجة
شرائح او قطع صغيرة
شرائح لوز
فراولة للزينه
طريقة التحضير
نذوّب الخميرة في ٣ ملاعق ماء ونتركها لتتفاعل نصف ساعة
نخلط الخميرة مع الطحين و السكر والزبدة والبيض ثم نتركها لتخمر مدة نصف ساعة.
نفرد العجينة ونقطّعها بقطاعة الدونات على شكل دائري ثم نحشيها من المربى الفراولة ونكورها مرة أخرى.ثم نفردها .
ثم نقلي.الدونات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
نرشّ الدونات بالسكر البودرة او ندهنها بالشوكولاته السائلة ونزينها بالفراولة والمكسرات ثم نقدمها
والف صحة وهنا
