بسيسة جدتى… مقدمة من الشيف / مروج وائل
المقادير
كوب ونص دقيق ذرة
كوب دقيق ابيض
كوب سكر
كوب حليب
نص كوب زيت
ربع كوب زبدة او سمنه
٢ بيضة
فانليا برتقال
باكو بيكنج بودر
الطريقة
فى الخلاط هننزل بالسكر والبيض والحليب والزيت والسمنه والفانليا ونضربهم كويس ممكن نستبدل الحليب بعصير برتقال
فى بولة هننزل بدقيق الذرة والدقيق الابيض ونقلبهم كويس ونضيف عليهم البيكنج بودر ننزل بالخليط السايل على الدقيق ونقلبهم صينيه مقاس ٢٦ او ٢٤ نبطنها بالسمنه ننزل بالكيكه وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠
وصحتين وهنا
