بابا اليمون خفيفة لقهوة العصر مع الشيف وسيلة شايب

بابا اليمون خفيفة لقهوة العصر مع الشيف وسيلة شايب

مقادير وطريقة التحضير

2حبات بيض

قرصة ملح

1/2 كاس سكر

1/2 كاس حليب 1/2كاس زيت الخليط بين زبدة وزيت

كاس ونصف من ةلفرينة اي دقيق

10جرام من خميرة الحلويات اي بيكنج بودر

عصير ملعقة من اليمون ومنشورات ليمونة

سيرو اي القطر

كاس سكر كاس ونصف من الماء عصير 1/2حبة ليمونة

نضعهم فوق النار في كسرونة عند بداء الغليان نحسب 10دقايق ونطفيهم ونضعه يبرد

طريقة تحضير

ناخد ايناء نضع فيه بيض سكر رشة ملح سكر فانيلة وطلعهم بخلاط الكهربائي حتي الخليط يصبح ابيض نضيف زيت وحليب ومباشرة ليمون وملعقة من عصير 🍋 ليمون

ونضيف الفرينة اي الطحين المنقول مع خميرة الحلويات

تم ناخد قواليب مدورة صغيرة مدهونة بالزبدة نفرغ عليها الخليط لكل قالب تم ندخلهم الفرن درجة حرارة 180درجة مدة الطهي45دقيقة بعد الطهي نفرغ عليهم القطر ونزينهم باليمونة معسلة كما هو واضح في الصورة

شهية طيبة