كسكس بالخضار مع شيف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
مقادير
مقدار من البطاطا مقطعة مربعات صغيرة
مقدار من الجزر مقطع مربعات صغيرة
مقدار من ألفت مقطعة قطع صغيرة
مقدار من البزلاء
مقدار من الوبيا الخضراء مقطعة قطع صغيرة
وبصحة مقطعة قطع صغيرة
كسكسىحوالي كيلوا حسب افراد العائلة الكريمة
وزيت الزيتون لذهن الكسكس
طريقة التحضير ناخد قدر نضع فيه ماء حتي يغلي
تم ناخذ كسا كس بيع القدر نضع فيه جميع الخضار ونخليها على البخار حتى تنضج
من جهة اخري ناخذ قدر نضع فيه الكسكس نضعها يطهي على البخار 3مرات
بعد ما يطها الكسكس والخضار نخليهم مع بعض ونض عليهم زيت الزيتون ويقدم الطبق كما هو موضح في الصورة مع الراتب. بصحة وراحة
