رقوتا منزلية مع الشاف عمر
المكونات :
2 لتر حليب بقري
1 ياغورت طبيعي
4مغارف خل ابيض
—
طريقة التحضير
1 – في إناء نظيف نقوم بتصفية الحليب غير معقم نضعه على النار قبل الغليان نضع علبة ياغورت طبيعي ونحرك جيدا
2 – عندما يغلي الحليب نضع 4 ملاعق كبار خل ابيض ونحرك على نار هادئة الى ان نحصل على الجبن، يمكن إضافة الثوم و الفلفل الأسود نعناع سينوج
3 – نتركه يبرد ثم نصفيه جيدا بالقماش بعد ذلك نضعه في علبة في الثلاجة
و هكة ولات عنا ريقوتا منزلية
صحة و بالشفاء
شاف عمر🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳
