بسكويت حبات القهوة مع شاف عمر 

بسكويت حبات القهوة مع شاف عمر

المقادير

نص كوب زبدة طرية

ربع كوب زيت نباتى

نص كوب سكر بودرة

1 – 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه) او بن مطحون

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

2 كوب ونص دقيق

رشة ملح

الطريقة

تضرب الزبدة والزيت مع السكر ، ثم يضاف الكاكاو والقهوة ويقلب جيدا.

ثم يضاف الدقيق والملح ويقلب حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل.

تشكل شكل بيضاوي بين راحتي اليد.

ثم ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة، ويصنع شق طولي بالسكينة في كل قطعة عجين، بدون الوصول للاخر.

تدخل الفرن على 180 حتى النضج.

صحة و بالشفاء

شاف عمر