بسكويت العشر دقائق مع شاف عمر
½1 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة خميرة مرطبات.
1 بيضة.
1/2 كوب سكر ناعم.
1/2 كوب زيت.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
لنكهة الكاكاو :
1 ملعقة صغيرة كاكاو.
1 ملعقة صغيرة حليب.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق :
1. نضع البيضة والسكر والزيت والفانيليا في طبق ونقلب جيدا حتي نلاحظ ذوبان السكر.
2. نضع الدقيق والخميرة على الخليط السابق ونقلب
بالملعقة ثم نعجن باليد حتي نحصل علي عجينة ناعمة.
3. نقسم العجينة إلي نصفين فنترك نصف بنكهة الفانيليا ونقوم بإضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو وملعقة صغيرة من الحليب للنصف الثاني من العجينة ونعجن حتي تتداخل المكونات.
4. نشكل العجينة علي شكل كرات صغيرة ثم نغمسها في سكر ناعم ثم نضعها في صينية مفروشة بورق الزبدة ونراعي ترك مسافة بين البسكوت.
5. نقوم بعمل أي شكل باستخدام القطاعات أو غطاء زجاجة.
6. الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
7. ندخل الصينية الفرن لمدة 15 : 20 دقيقة حتي يأخذ البسكوت اللون الذهبي من القاع.
8. نترك البسكويت حتي يبرد تماماً ثم يقدم
صحة و بالشفاء
شاف عمر
