دوناتس دجاج تقديم الشيف سهام الحشاش
دوناتس دجاج
المقادير:
٢صدور فراخ مفرومه
بطاطس مسلوقه
بيضه
رشه ملح
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره حبهان بودر
ملعقه صغيره ثوم بودر
ملعقه صغيره بصل بودر
ملعقه صغيره بهارات فراخ
ملعقه صغيره فلفل اسود
مرقه دجاج
ربع كوب حليب
معلقتين كبار دقيق ومعلقه كبيره نشا
٢كوب كورن فليكس مطحون
الطريقه:
نخلط البطاطس والملح والبابريكا والثوم البودر والبصل البودر والحبهان البودر والفلفل الأسود والمرقه دجاج ونضيف البيضه ونخلط جيدا ونضيف الفراخ المفرومه ونخلط كويس ونبدا نكورها ونعملها ع شكل دوناتس ونعمل الكميه كلها وندخلها الفريزر لمده ربع ساعه ونبدا نخرجها ونبدا نحطها ف الدقيق وبعدين اللبن وبعدين الكورن فليكس ونعمل الكميه كلها وندخلها الفريزر لمده ربع ساعه ونضع طاسه ع البوتجاز بها زيت غزير سخن ونبدا نحمر الدوناتس لحد ميبقي لونها دهبي وبعد ما تاخد اللون الذهبي نخرجها علي شبكه تصفي وبعدين نبدأ نقدمها مع كاتشب ومايونيز واتمني الوصفه تعجبكو
