طعام صحي يومياً لمرضي السكر

طعام صحي يومياً لمرضي السكر

كتبت. نور حلمى

الصبح (قبل الفطور):

كوب ماء فاتر + ملعقة صغيرة خل تفاح (5 مل) مخففة جيداً.

إفطار صحي:

شوفان + حليب خالي الدسم أو لبن زبادي لايت.

شريحة خيار أو طماطم.

نصف رغيف خبز بلدي أو شريحة توست أسمر.

قبل الغداء (10–15 دقيقة):

كوب ماء + ملعقة صغيرة خل تفاح.

الغداء:

صدر دجاج مشوي أو سمك.

طبق سلطة خضراء مع إضافة خل التفاح كبديل للخل العادي.

نصف كوب أرز بني أو بطاطا مسلوقة.

العصر (سناك صحي):

ثمرة تفاح أو خيار + حفنة مكسرات (10–15 غرام لوز أو جوز).

قبل العشاء:

كوب ماء + ملعقة صغيرة خل تفاح.

العشاء:

شوربة خضار أو خضار مسلوقة

قطعة جبن قريش أو بيضة مسلوقة.

شريحة خبز أسمر صغيرة.

قبل النوم:

كوب زبادي (يمكن إضافة رشة قرفة، فهي مفيدة للسكر).

 ملاحظات هامة:

إجمالي خل التفاح اليومي = 3 ملاعق صغيرة فقط (مخففة في الماء).

لا يُشرب على معدة فارغة بدون ماء.