شطيرة بيض وبطاطا مبشورة وماكس جبنة موزريلا وبلدي

شطيرة بيض وبطاطا مبشورة وماكس جبنة موزريلا وبلدي

مقدمة من الشيف ساهرة الدباس

المقادير

حبة بطاطا حجم وسط مقشرة ومبشورة

٣ حبات بيض

جبنة موزريلا وجبنة بلدي الكمية حسب رغبتك

زيت زيتون او سمنه

بقدونس للزينه

طريقة التحضير

نشوح اليطاطا بالمقلاة ثم نضيف الجبنه ونقلب

واخر مرحلة نضع البيض بعد خفقه قليلا

ونتركها على نار هادئة خمس دقائق

نقلب الشطيرة ونحمرها

نضعها بطبق التقديم ونزينها بالبقدونس

والف صحة وهنا جهزت الشطيرة