مكرونة بالخضار مع شاف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
أطراف من لحم حسب الحاجة
٢حبات جزر مقطع مكعبات
كمية من الجلبانة اي البزلاء
٢حبات طماطم مرحية
ورقة رند اي ورق الغار
زيت والتواصل ملح فلفل اسود فلفل احمر
ملعقة طماطم مصبرة
رشة من زعيتر
حبة بصل مفروم
وفصوص توم
مكرونة مغلية فى ماء والملح لمدة سبعة دقايق تم تصفى وتوضع على جنب
في قدر ناخد زيت أطراف اللحم التوابل المذكورة ونضع البصل والتوظيف ورق الغار وزعيتر نقليهم جيدا تم نضيف الطماطم المرحية والطماطم المصبرة تم نضيف عليهم الجزر والبزلاء
تم نمرق بماء ساخن حتي تنضج اللحم والخضار تم نضيف عليهم المكرونة بعد طهيها ونقدمها بهذا الشكل كما هو موضح في الصورة شهية طيبة
