اسم الوصفة سلطة مكدوس شامية
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ١٥ دقائق
تؤكل في الصباح والمساء كوجبة مقبلات مع الحواضر الشامية مع لبن مصفى وزيت وزعتر وزيتون وجبنه …
المقادير
٢حبتان مكدوس حجم وسط
حبتان بندورة مغسولة ومفرومه
نصف حزمة بقدونس
نعناع اخضر حسبةالرغبة
زيت زيتون
حبة بصل مفرومة ناعمة او بصل اخضر
فليفله حاره او حلوه حسب الرغبة
شرائح بصل
شرلئح بندورة
جوز
طريقة التحضير
نجهز الخضار نغسلها ونفرمها ونضع
ثم نقطع المكدوس شرائح المقادير بطبق عميق ونقلب بعناية ثم نضعهم في طبق التقديم ونقلبهم
والف صحة وهنا
