مقرونة بالجمبري كرفات و شفرات و الصوص البيضاء مع شاف عمر

مقرونة بالجمبري كرفات و شفرات و الصوص البيضاء مع شاف عمر

المكونات

500 غ سباقتي

كريمة طبخ ساءلة

نصف لتر حليب

6سنون ثوم مفرومين

مغرفتين فرينة

500 غ جمبري

طماطم سريز

ملح

حبق

زبدة

مغرفة كركم

مغرفة زيت نباتي

الطريقة بعد تقشير الجمبري نشق الضهر و دهنه بالليمون

في إناء بعض الزبدة و الزيت نضع فيها الجمبري و نقلب جيدا ثم نضع الكرام فراش و الحليب و الفرينة نخلط جيدا و نضع الثوم حبق ملح كركم و طماطم السريز مقسومة الى نصفين نخرج الجمبري و نقوم بوضع السباقتي و نخلط جيدا ثم نقدمها في طبق مع وضع الجمبري و حبات الطماطم من فوق و رش بعض الحبق من فوق مثل الصور

و صحة و بالشفاء

شاف عمر