تارت زبدة البندق مع شاف عمر
للقشرة: 2 كوب من بسكويت زبدة الجوز المطحون (حوالي 24 قطعة كوكيز)
5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة غير للحشوة: 8 أوقية جبنة كريمية، طرية
1 كوب سكر بودرة
1 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة، مخفوقة حتى تصل إلى قمم قاسية للطبقة العلوية: ربع كوب من بسكويت زبدة الجوز، مطحون ربع كوب من رقائق الشوكولاتة المذابة (رذاذ اختياري)
طريقة: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). في وعاء متوسط، اخلطي بسكويت زبدة الجوز المطحون مع الزبدة المذابة حتى تمتزج جيدًا. اضغطي على الخليط في قاع وجوانب طبق فطيرة مقاس 9 صم. يُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق، ثم يبرد تمامًا. في وعاء خلط كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي زبدة الفول السوداني وخلاصة الفانيليا واخلطي تُضاف الكريمة المخفوقة بلطف إلى خليط زبدة الفول السوداني حتى تندمج بالكامل؛ صب الحشوة في القشرة المبردة ، نرش قطع البسكويت المطحونة والمكسرة فوق الفطيرة. إذا رغبت في ذلك، قم بإذابة الشوكولاتة على السطح لمزيد من النكهة والديكور. ضعي الفطيرة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى تبرد واستمتعي بها!
صحة و بالشفاء
شاف عمر
