طريقة كيك الشيكولاته_بدون بيض مع شاف عمر
المقادير
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب بوقا
كوب إلا ربع ماء مغلى
2 كوب دقيق
2ملعقه كبيره كاكاو خام
ملعقه كبيره خميرة
باكو فانيليا سائله أو باودر
ذره ملح
مقادير_الصوص
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب إلا ربع ماء
2ملعقه كبيره كاكاو خام
الطريقه
فى الخلاط نضع السكر والفانيليا ونخفق دقيقتين ونضيف البوقا والزيت والكاكاو ونخفق 3 دقائق ونضيفهم فى طبق ونضيف الدقيق والخميرة وذره الملح ونخفق فى اتجاه واحد بالمعلقه أو المضرب لحد ماتتجانس المكونات وفى الاخر نضيف الماء المغلى وملعقة كبيره خل ونخلط حتى تتجانس المكونات القوام بيبقى الخليط خفيف شويه عادى
_ فى صينيه مقاس 20 أو 22 ندهنها بالزبدة ونرشها بالدقيق ونضيف خليط الكيك وندخلها على فرن ساخن مسبقاً لمده خمس دقائق مده الخبز 50 دقيقه الفرن من فوق من تحت
تحضير الصوص
نضيف السكر والزيت والماء والكاكو ونخفق لمده دقيقه وبعد نضيف الزيت بالتدريج ونصبه فى اناء وندخله الثلاجه لحد ما الكيك يستوى ونقلبه على طبق
ونضيف الصوص والتزيين اختياري
صحة و بالشفاء
شاف عمر
