برجر البرغل الاقتصادي  مقدم من الشيف/ مروج وائل

برجر البرغل الاقتصادي  مقدم من الشيف/ مروج وائل

المقادير

نص كيلو لحمة مفرومة

كوب برغل

كيس خلطة برجر

ببضة

بصلة

ملح / فلفل اسمر

الطريقة

يغسل البرغل وينقع ساعه

فى بولة نضيف كل المكونات بصلة مبشورة واللحمة المفرومة و خلطة البرجر وملح وفلفل اسمر والبيضة ونعصر البرغل من الماء ونضيفه نقلب كل المكونات ونضربها بالكبة ونشكلها على شكل البرجر تشوى فى جريل

وصحتين وهنا