بيتي فور بالشكولاته مقدم من شيف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
2كسان سكر ناعم 350 غ
قرصة ملح
250 ( مرغرين عادية 50/ 200 بيضاء )
لافامي عطر كراميل
70مل 1/2 زيت
3 بيض و صفار بيضة
3مغارف مايزينة
4+1/2 فرينة
ملعقة ص خميرة الحلويات
التحضير :
نخلط السكر مع الملح مع الزبدة ندخل الزبدة بالباتور ثم الفانيلا و عطر الكراميل و نضيف الزيت بالتدريج و نخلطه بالخلاط بعدها البيض ثم نغربل الفرينة مع المايزينةبدفعات مع الخميرة
ثم بالبوش ادوي نشكلها في صينية بورق الزبدة
180 درجة
ثم نلصق حبتين في بعضهم بالناباج او المعجون و نزيد الشيكولاتة
