خبز المنفوخ مقدم من الشيف وسيلة شايب

خبز المنفوخ

Samia Saad10 يوليو، 2024

0 6 دقيقة واحدة

{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

خبز المنفوخ
مقدم من الشيف وسيلة شايب

مكونات والطريقة
3 كؤس دقيق
1 و نصف ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
رشة ملح
ربع كاس زيت
1 كاس ماء دافية او حسب احتياج الدقيق
طريقة التحضير:
.في كاس الماء ندوب السكر مع الخميرة ونتركهم يتفاعلوا ..
نعجن جميع المكونات ونترك العجينة تتخمر لمدة ساعة
-نفرد العجينة بكاملها بسماكة نص سم تقريبا ، ونقطعها لدوائر متساوية بأي قطاعة دائرية بالحجم المطلوب
-نرصها في سطح مرشوش دقيق ، ونتركها ترتاح لمدة 5 دقایق
-نسخن الفرن من فوق وتحت على حرارة 220 درجة مئوية
نرص الخبز على شبك وندخله الفرن حتى يتحمر
ويتنفخ
-نغطيها بمنديل نظيف لكي تحافظ على طرواتها
بالف هنا وعافيه

رئيس قسم المطبخ ا سامية سعد

تابع ايضا مخلل الباذنجان السوري الشامي مقدمه من.الشيف.ساهرة الدباس

الوسوم

Samia Saad10 يوليو، 2024

0 6 دقيقة واحدة

Samia Saad

اترك تعليقاً إلغاء الرد