خبز مبسس مقدمه من شيف عمر شاف عمر

خبز مبسس

Samia Saad6 يوليو، 2024

0 1 أقل من دقيقة

{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}

خبز مبسس

مقدمه من شيف عمر شاف عمر

المكونات
500 جرام سميد متوسط
ملعقة كبيرة سكر( حسب الرغبة )
ملعقة صغيرة ملح
كوب زيت
كوب زبدة سائلة
الماء حسب الحاجة .

طريقة التحضير
يمزج السميد مع السكر والملح ثم تضاف الزبدة السائلة والزيت ،تفرك العجينة بالأصابع ثم يضاف الماء على دفعات حتى تتماسك العجينة .
يكور العجين على شكل دائرة ثم يرش على سطح العمل القليل من السميد ، تبسط العجينة على شكل دائرة وتقطع إلى مربعات .
تطهى في مقلاة بدون زيت من الجهتين حتى يحمر لونها وتصبح جاهزة لتقديم.
بالف هنا وعافيه

رئيس قسم المطبخ ا سامية سعد

تابع ايضا موس المانجو مقدمه من شيف شوشو عرابي

الوسوم

Samia Saad6 يوليو، 2024

0 1 أقل من دقيقة

Samia Saad

اترك تعليقاً إلغاء الرد