حلوة خاصة بعيد الأضحى مبارك علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات لصغار
خروف العيد مقدم من وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
٤حبات بيض
كاس سكر
كاس زيت
كاس ذرة اي نشاء
ملعقة صغيرة بيكج بودر اي خميرة الحلويات
فرينة او الطحين الكافي للعجينة
لتزين
نواة كوكو
مربى المشمش
رؤس الخروف باشكولاطة
ورق مقطع علي شكل علف للخروف
طريقة التحضير
ناخذ ايناء نضع فيه بيض والسك ومبشور اليمون
نمزجهم جيذ تم نضيف الزيت والنشاء والطحين والخميرة الحلوة حتى تشكل عجينة ملساء
تم نوزن العجينة ٣٠جرام تم نشكلها على شكل طولي متساوية
تم نضعها في الفرن درجة حرارة ١٨٠درجة مدة الطهي ٤٥دقيقة
بعد مانخرجها من الفرن نضعها تبرد تمام تم نزينها بمربى المشمش ونضع لها النواة كوكو ا كما هو موضح في الصورة ونضع لها رؤوس الخروف المستعملة بالشكولاطة
شهية طيبةكل عام وانتم بالف خير وصحة وسلام
اشاء الله تعجبكم وتعجب الاطفال يفرحو ا به وكل عام وصغار بالف خير يارب
