طريقة تحضير الكشكة الخضرة
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٢٠ دقائق
مدة التحمير ٨ ايام
المقادير
نصف كيلو برغل خشن
كيلو .لبن زبادي
ملعقة طعام ملح ..
طريقة التحضير
بتضيفي المقادير مع بعض وحركيهم .واتركيهم اسبوع . تحت إشعة الشمس كل يوم ضيفي كوب لبن زبادي عليهم وحركيهم وفي اليوم الثامن ضيفي نصف كيلو لبنه .اذا لاحظت الكشكلة لينه. ضعيها بكيس المونه وصفيهم.
والف صحة وهنا
عند التحضير .
ملعقتان طعام كشكلة
بصلة حجم وسط مفرومة ناعمة
بقدونس كوب صغير مفرومة ناعمة .
جوز كوب صغير مفرومة .
زيت زيتون كوب صغير
طريقة التحضير
صيفيهم مع بعض وحركيهم حتى يتجاتسو وزينيهم بالبقدونس والنعناع الأخضر والجوز.
بامكانك تصفي الكشكة ثم دعبيلها وحطيها بويت.الزيتون
والف صحة وهنا
