بجاوية بالفاكيّة المكسرات مع شاف عمر
المكونات:
500 غ مكسرات:
لوز
فستق مكسر
بوفريوا بندق
كاجو
قطر أو عسل
قليل من الزيت.
فستق مرحي
طريقة التحضير:
تحمص المكسرات وتفرم، يحضر القطر وذلك بخلط كل من 3ملاعق سكر مع نصف كوب الماء و عند الغليان تضاف 2 ملاعق عصير ليمون.
يسكب القطر على المكسرات ويحرك جيدا، ثم يتم فردهم على سطح مدهون زيت ويضغط عليهم بواسطة قلقال مع رش الفستق مرحي و الضغط عليه مرة اخرة تقصها إلى مربعات صغيرة
صحة و بالشفاء
شاف عمر