بانيني سهل و سريع و بحشوة جد رائعة مع شاف عمر
المكونات:
كغ من الدقيق الأبيض
250غ السميدة الرقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة حليب مجفف تنجم تعوض بالرايب
2 معالق كبار زيت النباتية
ملعقة صغيرة ملح
الحشوة اختيارية
الطريقة:
نجمع العجينة بالماء دافئ حتى نحصل على عجينة رطبة و تدلك قليلا ثم تترك لتختمر مدة 15 دقيقة ثم بعد ذالك تشكل كويرات بحجم صغير و مباشرة تطهى في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 15دقيقة من تحت فقط و بعد تحشا و توضع في آلة البانيني مع الضغط عليها لنحصل على بانيني رائع
الحشوة بالنسبة للأطفال
*صدر الدجاج مطبوخ في الزيت و الملح و الكركم و الفلفل اكحل مع الخس طماطم مایونیز vivande و شرائح من جبنة فريميرو bianco
* تن ريقوتة فروميرو و شيدر fromèro saveur cheddar فروميرو خس و طماطم
*هريسة سلامي و جبن مبشور قريار fromèro rape royal
صحة و بالشفاء
شاف عمر
