المطبخ

معجون الليمون مقدم من شاف وسيلة شايب 

معجون الليمون مقدم من شاف وسيلة شايب 

معجون الليمون مقدم من شاف وسيلة شايب

 

مقادير وطريقة التحضير

المقادير

كيلوا ليمون

800غ سكر

نصف ليلة ماء

طريقة التحضير

ناخد اليمون نبشرهم جيدا نم نضعهم في الماء في طنجرة ليلة كاملة

في اليو م التاني ناخذ طنجرة تقيلة نضع اليمون ونفرغ عليه الماء ونضعه يغلي

من جهة اخري ناخذ طنجرة الخصصة للمعاجن نضع فيها السكر والماء حتي يغلي

تم ناخذ اليمون بعد مايكون غلى نقطعو الى 4قطع تم نضعه في السير وا حتى ان يطهى

بعدها ما يطيب

ناخذ اطراف اليمون ونقطعهم قطع بالطول كما هو موضح

في الصورة تم نزينهم باعواد خشبية مزينة عند التقديم

ونضع فوقهم السيروا شهية طيبة اشاء الله يعجبكم مقدم من شاف وسيلة شايب من الجزائر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى