غريبة درع التونسية مع شاف عمر

غريبة درع التونسية مع شاف عمر

المقادير:

1.5 كلغ مسحوق الدرع

750 غ زيت

½ كلغ سكر الدقيق الناعم

500 غ فرينة فارينة

فواكه جافة مهروسة

جلجلان مرحي و كعب

طريقة اعداد غريبة درع:

نخلط مسحوق الدرع مع الدقيق و السكر ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة و نظيف الفواكه الجافة و نعيد خلطها ثم الجلجلان المرحي .

نشكل العجينة إلى أصابع صغيرة او اي أشكال آخرى نضعها في طبق مرشوش بقليل من الدقيق و نتركها في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تستوي

صحة و بالشفاء

شاف عمر