شطيطحة دجاج جزائرية مقدمة من شاف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
اطراف دجاج حسب افراد العائلة
5فصوص توم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة من راس الحانوت وحرور
ملعقة طماطم مصبرة
ملعقة اكل زيت
ملعقة سمنة
كاس او اكتر من الحمص
طريقة التحضير
ناخذ طنجرة نضع فيها اطراف دجاج نضيف زيت وسمنة وتوم والتوابل ملح فلفل اسود فلفل احمر راس الحانوة نقليهم مليح تم نضيف ماء دافي تم نضيف طماطم مصبرة بعدما تبداء بالغليان نضيف الحمص ونتركها حتى تطهى تم نقدمها كما هي موضحة في الصورة شهية طيبة شاف وسيلة شايب من الجزائر شكرا جزيلا
