شطيطحة دجاج جزائرية مقدمة من شاف وسيلة شايب 

شطيطحة دجاج جزائرية مقدمة من شاف وسيلة شايب

مقادير وطريقة التحضير

اطراف دجاج حسب افراد العائلة

5فصوص توم

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة فلفل احمر

ملعقة صغيرة من راس الحانوت وحرور

ملعقة طماطم مصبرة

ملعقة اكل زيت

ملعقة سمنة

كاس او اكتر من الحمص

طريقة التحضير

ناخذ طنجرة نضع فيها اطراف دجاج نضيف زيت وسمنة وتوم والتوابل ملح فلفل اسود فلفل احمر راس الحانوة نقليهم مليح تم نضيف ماء دافي تم نضيف طماطم مصبرة بعدما تبداء بالغليان نضيف الحمص ونتركها حتى تطهى تم نقدمها كما هي موضحة في الصورة شهية طيبة شاف وسيلة شايب من الجزائر شكرا جزيلا