بغرير مقدم من شاف وسيلة شايب

مقادير وطريقة التحضير

مقادير

3كيسان ونصف ماء دافي
3كيسان سميد رطب
ملعقة اكل خميرة خبز
ملعقة اكل سكر
رشة ملح 10غ خميرة الحلويات
طريقة عمل السيروا
كاس سكر نضيف 2كيسان ماء نضعهم في كسرونة نضيف عود قرفة على النار بعد الغليان نحسب عليه 10دقايق ونطفيه
طريقة التحضير البغرير
ناخذ ايناء نضع فيه سميدوماء وسكر وخميرة الخبز وملح نخطهم جيدا بميكسور جيدا تم نضعهم يرتاحوا 10دقايق
تم ناخد مقلي ندهنها بزبدة تم ناخد غراف نملوه بالعجينة ونضعه في مقلات جتى تنضح تم نضع زبدة بين كل بغىيرة واخري ونضعه في صحن التقديم كما هو موضح في الصورة مع ااسيروا شهية طيبة مقدمة من شاف وسيلة شايب من الجزائر شكرا جزيلا