بريوش الوردة مقدمة من شاف وسيلة شايب
المقادير وطريقة التحضير
المقادير
ربع كاس حليب دافي
ربع كاس ماء دافي
ربع كاس سكر
علبة ياورت ذوق فانيلا
حبة بيض
قرصة ملح
2كيسان فرينة
1/2ملعقة اكل خميرة خبز
طريقة التحضير
ناخذ اناء نضع فيه حبة بيض نضيف السكر وعلبة ياورت ذوق فانيلا والحليب والماء و الملح وخميرة الخبز نخلطهم جميعا تم نضيف الفرينة تدريجياً
نضعهم يختمروا
بعدها ناخذ مول مدور نحل العجينة دواير صغيرة 6 تم ناخد مول مذهون بالزبدة نضع القاعدة في الوسط تم نضيف الدواير على الحواف تم نضعهم يختمرو
بعد الاختمار ناخذ صفار حبة بيض مع قليل من الحليب نذهن بهم ورود البريوش تم نذخلهم الى الفرن 20الى 250دقيقة درجة حرارة 150درجة شهية طيبة
مقدمة من شاف وسيلة شايب من الجزائر شكرا لكم
