رفيس التونسي ولا الكعبوش تختلف الاسماء لكن البنة واحدة

رفيس التونسي ولا الكعبوش تختلف الاسماء لكن البنة واحدة

مقدمه من الشيف/ وسيله شايب

المقادير وطريقة التحضير

المقادير

600غ سميد متوسط ومحمص

600غ غرس اي تمر معجون

250غ زبدة ولا مرقرين

3ملاعق اكل عسل

حلو الترك

لوز جوز مكسرات اختيارية

ورود لتزين

عقاش لتزين

طريقة التحضير

ناخد صحفة نضع السميد بعد منحمصه مليح نضيف الغرس وزبدة نعجنهم مليح نضيف عليهم حلوة ترك اي الشامية والمكسرات والعسل نطمهم مليه

ناخد قولب نشكلهم مليح كما هو واضح في الصورة. تم نزينوهم بالورود وعقاس اشاء الله تعجبكم شهية طيبة م

مقدمة من شاف وسيلة شايب من الجزائر العاصمة شكرا جزيلا