طاجين التفاح لحلو
مقدمه من الشيف/ وسيلة شايب
المقادير وطريقة التحضير
المقادير
تفاح حسب افراد العائلة الكريمة
كوبين من السكر
ملعقة سمنة.
عود قرفة
نجمة الارض
وكمية من زبيب اي العنب المجفف
وفنجال ماء الزهر
طريقة التحضير
ناخذطنجرة نضع فيها ملعقة سمنة ونضيفالسكر وماء الزهر وعود قرفة ونجمة الارض فوق الفرن
من جهة اخرى ناخذ التفاح نقشروه ونحكوه باليمون
ناخد زبيب كمية معتبرة نشمخها بالماء الدافئ وماء الزهر
نضيف الي الطنجرة الزبيب والتفاح كما هو موضح في الصورة حتي يعقد مليح
ناخذ صحن التقديم نزينوه كما هو موضح في الصورة السيروا والتفاح والزبيب ولوز محمص وعودالقرفة ونجمة الارض ا
اشاء الله تعجبكم مقدمة من شاف وسيلة شايب من الجزائر شكرا جزيلا لكم
